Auteur(s)Decque, Caroline (Auteur) ;Gasnier, Camille (Auteur) ;Laval, Amélie (Illustrateur)

Titre(s)Zones à cueillir : plantes sauvages, fleurs comestibles & bonnes recettes / Caroline Decque, Camille Gasnier ; illustré par Amélie Laval.

Editeur(s)Paris : Ulmer, 2022. ; Paris : Ulmer, 2022.

RésuméFace à l'engouement pour la cueillette, les auteures expliquent comment cueillir des fleurs sauvages et des plantes comestibles, y compris en milieu urbain, pour ensuite réaliser des cocktails, des plats et des desserts. Les qualités gustatives et les bienfaits de ces aliments sont décrits et accompagnés de recettes festives et colorées. Electre 2024.

Lienhttps://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782379222252,0-8294590&Size=Original